Granité à la pastèque

Préparation : 10 mn
Cuisson : 3h00 mn

Ingrédients (4 personnes) :

- 800 g de pastèque hâchés
- 3 cuillères à soupe de jus de citron
- 120 g de sucre glace

Préparation :

* Dénoyauter la pastèque.
* A l'aide d'un mixeur, réduire en purée la pastèque, le jus de citron et le sucre glace.
* Verser dans un plat peu profond et congeler pendant au moins 3 heures.
* Briser le granité toutes les heures avec une fourchette.
* Servir.